常德红烧牛肉炖粉
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适合上班族和想念家乡味道的游子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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霸蛮配的是干粉，我告诉大家快速发干粉的方法，冷水下锅多点水，煮沸后盖上锅盖闷半个小时，就跟鲜粉口感一样了。
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步骤2/5
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牛棒骨炖汤用这个调汤味。
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步骤3/5
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霸蛮的汤汁拆开倒入锅中，然后加牛骨汤。
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步骤4/5
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煮沸炖粉！是家乡的味道！
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最后一步
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撒上葱花，配的酸豆角和酸辣椒，是家里的内味儿啦！
小贴士
冷水下干粉，然后多闷一会儿，不然会有点生硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-04
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