是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

杏鲍鸡蛋卷

浏览 11.6万 · 收藏 3349

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

快来、快来！超级简单的小菜，不吃、光看都觉得美美的小菜！参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

鸡蛋 2个

、

海苔 1片

、

蚝油适量

、

盐少量

、

糖少量

、

水适量

、

甜面酱适量

、

烧烤粉适量

、

水淀粉适量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
杏鲍菇一根，切成粗条，
步骤2/11 点击查看大图
锅烧热水，焯水20秒捞出，
步骤3/11 点击查看大图
酱汁：甜面酱、蚝油、糖、水、烧烤粉，
步骤4/11 点击查看大图
锅中一点油，煎下杏鲍菇，
步骤5/11 点击查看大图
倒入酱汁，炒匀裹满出锅，
步骤6/11 点击查看大图
鸡蛋两个加盐、水淀粉搅拌均匀（视频中漏掉了盐），
步骤7/11 点击查看大图
锅中一点油，倒入蛋液煎成鸡蛋饼，
步骤8/11 点击查看大图
先用海苔包裹杏鲍菇，
步骤9/11 点击查看大图
在用蛋饼包裹切段，
步骤10/11 点击查看大图
生活需要仪式感，我来美美摆个盘。
最后一步点击查看大图
好不好吃我说了算，好不好看你们说了算！

小贴士

鸡蛋饼煎的不完美，大家请忽略哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-04

换个做法

杏鲍鸡蛋卷的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

杏鲍鸡蛋卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许