西芹腐竹
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10~30分钟
| 切墩(初级)
干腐竹100克
、
西芹70克
白糖1/3小勺
、
盐1/2小勺
醋适量
、
花椒10颗
烹饪步骤
-
步骤1/4
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芹菜洗净切成段
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步骤2/4
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腐竹温水浸泡半小时，切段
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步骤3/4
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坐锅烧开水，将芹菜、腐竹分别焯熟
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最后一步
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放入盐、糖，醋，热锅凉油小火炸花椒，把炸好的花椒油倒入碗中，拌匀即可。
小贴士
可以加胡萝卜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-04
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