家常美味的韭菜盒子 韭菜鸡蛋虾皮
平时不知道晚餐吃什么的时候，总是会想吃韭菜盒子，配上小米粥，每次都会吃撑。
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步骤1/15
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准备半小盆面粉，加少许盐，多次加入温水，用筷子搅拌成絮妆，然后用手和面，揉成面团
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步骤2/15
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盖上保鲜膜，醒发一小时
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步骤3/15
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韭菜洗干净，切碎，可以先倒入少许食用油，避免韭菜出水
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步骤4/15
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鸡蛋炒碎，放凉备用
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步骤5/15
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把鸡蛋和虾皮跟韭菜放在一起，加适量盐，适量酱油，少许老抽，适量蚝油，少许十三香，适量香油和食用油
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步骤6/15
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馅料搅拌均匀备用
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步骤7/15
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醒好的面团
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步骤8/15
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揉好的面团，切成大小均匀的小面团
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步骤9/15
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电饼铛提前预热，擀好皮儿准备开始包
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步骤10/15
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菜盒子看自己的习惯，可以包成我这样的，也可以像包包子那样，包成圆的，都可以，但一定要把捏紧，别漏馅
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步骤11/15
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预热好的电饼铛，加少许油抹匀，菜盒子摆放好，大概6到8分钟，两面煎到金黄，即可出锅
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步骤12/15
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再配上小米粥，味道很好哒
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步骤13/15
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给同事也做了一些
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步骤14/15
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还做了圆圆的小肉饼
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最后一步
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开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-04
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