土豆焖鸡
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步骤1/8
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适量鸡块冷水下锅加入料酒去腥,焯好水后备用
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步骤2/8
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锅里放入适量油
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步骤3/8
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在锅里加入大葱,姜,蒜,干辣椒,花椒爆香
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步骤4/8
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加入焯好水的鸡块翻炒
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步骤5/8
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翻炒一会儿加入适量酱油翻炒
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步骤6/8
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鸡块翻炒均匀后加入提前切好的土豆和适量盐继续翻炒,加入一点十三香
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步骤7/8
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翻炒均匀后加入能末过鸡块的水,大火煮开后开中火炖25分钟
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最后一步
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中火焖好之后就好啦
1.土豆要切的适中,不要太大也不要太小,以免煮不熟或者煮成泥的情况
2.材料用量可以按照自己来喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-04
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