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雪燕桃胶养生炖的做法

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雪燕桃胶养生炖

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每周喝两次，养生皮肤好。

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1小时以上 | 切墩(初级)

桃胶小袋装组合

、

雪燕小袋装组合

、

皂角米小袋装组合

、

牛奶半袋

、

多晶黄冰糖 3块

、

大红枣 4颗

、

桂圆 5颗

、

莲子适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
提前一天泡发桃胶、雪燕、皂角米、莲子。至少浸泡10-12小时
步骤2/7 点击查看大图
可以稍微多一些水，因为要炖一个多小时。冷水下入大枣、皂角米、桂圆、莲子。（我用的电磁炉煲汤模式）
步骤3/7 点击查看大图
煮大概30分钟放入桃胶（桃胶要炖煮30分钟左右）
步骤4/7 点击查看大图
炖煮一个小时后放入雪燕，炖煮20分钟，少于20分钟雪燕可能会不熟。
步骤5/7 点击查看大图
放入雪燕后再放入冰糖，根据自己的口味添加冰糖（红糖，黄糖均可）
步骤6/7 点击查看大图
最后放入雪燕，煮时间久雪燕会化水。雪燕入锅20分钟就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
关火后，我加了纯牛奶。也可以不加。看个人喜好。

小贴士

莲子可以益肾可以养心安神，对心悸失眠也有作用。雪燕桃胶都可以补胶原蛋白。所以女士男士都可以喝。但是不要过量每周两次就够了。雪燕桃胶炖久了会化水，但是营养没有什么流失，口感会差一些。夏季放入冰箱冷藏口感更好呦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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