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耗油雍菜的做法

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耗油雍菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

空心菜一斤

、

蒜半个

、

小米辣 2个

、

青椒 1个

、

盐 2小勺

、

糖 1小勺

、

味达美臻品耗油 1中勺

、

味达美臻品特级生抽 1大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
空心菜清洗干净，摘小段。锅中烧开水，加1小勺盐，少许油，放入空心菜段，焯水2---3分钟，再捞出来过冷水，沥干水份备用
步骤3/8 点击查看大图
大蒜辣椒和青椒剁成末。锅中倒入油，放入辣椒蒜末，小火炒香
步骤4/8 点击查看大图
加入味达美臻品特级生抽1大勺
步骤5/8 点击查看大图
加入味达美臻品特级生抽1大勺
步骤6/8 点击查看大图
倒入沥干水的空心菜
步骤7/8 点击查看大图
大火翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
高考就要来临，吃一些清淡易消化食物为主。这道当季蔬菜，具有清热凉血功效，望考生能够静心解题，加油吧少年！

小贴士

焯水需要加入少许盐和油，青菜颜色会更鲜亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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