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奥利奥蛋糕卷

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日食作妖记

突然想吃甜品了，就安排了一份精致的奥利奥咸蛋糕卷，一点都不甜腻，好吃极了 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
蛋黄 4个
、
蛋清 4个
、
细砂糖 70克
、
纯牛奶 60毫升
、
玉米油 50克
、
低筋面粉 70克
、
盐 1克
、
淡奶油 200克
、
细砂糖 15克
、
奥利奥饼干碎 30克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

盐不宜加太多，不然会很咸，建议根据配方来，蛋白的打发也很重要，打发不位或者打发过头都会引起蛋糕的组织

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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