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靓柿酸甜冷面汤的做法

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靓柿酸甜冷面汤

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【6-349】这是一个熟蛋黄瓜冻柿子不整碗冷面不合适的故事……虽然跟芒种没啥关系 ----- 2022.06.06

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷面可换

、

黄瓜半根

、

圣女果冻

、

鸡蛋水煮/卤

、

肉类自选

、

熟芝麻可选

、

白糖一份

、

白醋一份

、

生抽适量

、

盐一点点

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
提前从冷冻拿两张冷面片出来化化冻顺手给它掰散点儿
步骤2/7 点击查看大图
扔开水锅里烫烫软，没有的话可以试试龙须面或者各种杂粮面
步骤3/7 点击查看大图
冷面一两分钟就行其余的酌情加钟，关火捞到凉白开/冰水里头泡着等会儿用
步骤4/7 点击查看大图
根据面量和个人喜好用糖醋生抽盐加水调碗冷面汤出来，从冷冻摸几个冰块或者圣女果扔进去给汤急速降温
步骤5/7 点击查看大图
根据自己饭量往汤里加开头收拾好的面，有卤肉切卤肉没有就随便整点鸡胸肉丝火腿肠叭问题不大
步骤6/7 点击查看大图
完事儿怼把黄瓜丝撒点子熟芝麻摆上半只熟鸡蛋礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
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走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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