纯手工粽子
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小时候可以吃到奶奶包的粽子，现在奶奶不在了，想吃必须自己学着裹粽子，小时候喜欢吃红豆的，现在还是一样，应该是怀念小时候的味道吧……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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糯米红豆提前泡2个小时以上，我是前一天晚上泡，第二天使用，紫米也泡了一点，粽叶是自己打的，打回来先洗干净，加点盐煮10分钟，注意时间，不要太长，要不然粽叶会破，冷水冲洗干净，然后准备好所有食材就可以开工啦
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最后一步
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裹好的粽子放水煮2个小时左右，就可以啦！
小贴士
包裹的时候不漏米就可以，至于形状嘛，看大家喜欢吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-07
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