早餐必备佳品肉夹馍
早餐不知道吃什么的时候就做肉夹馍,简单、省事、美味、营养还全面 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉切成小块,放到锅里炒变色,放几块冰糖炒成琥珀色,然后将肉块炒上色
-
步骤2/8
点击查看大图
放葱,姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
加入适量清水,然后加料酒,生抽,老抽调味调色。小火慢炖40分钟。喜欢吃卤蛋的,中间可以加几个煮熟的鸡蛋一起卤
-
步骤4/8
点击查看大图
卤肉的时间,将酵母用温水化开后分次加入面粉中,和成偏软的面团,发酵至两倍大
-
步骤5/8
点击查看大图
发好的面团揉匀排气,然后分成小剂子分别揉成圆形按扁。取其中一个擀薄,其他不用的用保鲜膜盖起来,防止风干
-
步骤6/8
点击查看大图
擀好的饼放电饼铛烙到两面金黄,鼓起来,按压能快速回弹就好了
-
步骤7/8
点击查看大图
卤好的肉切碎,加上青椒丁和香菜末,再淋上点汤汁,夹在烧饼里,肉夹馍就好了
-
最后一步
点击查看大图
早餐再搭配着玉米碴粥和凉菜,各种营养素都齐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-08
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
138958人看过 -
空气炸锅美食|10分钟就能搞定的早餐蒜香吐司你要来几块呀
65079人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#卤肉夹馍
279141人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#简单好吃的苹果派
161554人看过 -
【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养
72615人看过 -
奶香鸡蛋布丁
561138人看过 -
清痰小食:冰糖金桔
312855人看过 -
#换着花样吃早餐#奶香焗玉米粒
310638人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
713328人看过 -
肉夹馍
106243人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
113606人看过 -
#美食说出“新年好”#超健康~燕麦苹果塔
135019人看过