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【大盘鸡】宅家做的美味胜过饭店的

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舞之灵小食堂

今天的这份大盘鸡，也是儿子点名要吃的，早上去菜市场买了一只三黄鸡，刚好在看家里新添置的自动厨房料理机，无意间翻到大盘鸡这个食谱，儿子就说，妈妈，不然你今天就做这道菜吧，然后再弄一些面条，在家吃肯定香。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
三黄鸡 600克
、
土豆 250克
、
青椒 80克
、
洋葱 80克
、
蒜瓣 2个
、
姜 10克
、
啤酒 300ml
、
六月鲜8克轻盐原汁酱油 30克
、
6月香豆瓣酱 10克
、
6月香黄豆酱 10克
、
老抽 5克
烹饪步骤
小贴士

鸡肉土豆都不能切太大块，小块容易熟，因为鸡肉煮太久会影响口感的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-08

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