风琴小土豆
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夏天是吃小烧烤的季节,但是对于年龄稍微小一点的孩子来说,烧烤无论油盐的摄入量,还是食材本身,对于肠胃已经是比较重的负担。 但是大人吃烧烤,孩子也不能干巴巴等着,有没有什么适合孩子吃的小零食呢?今天推荐的这道风琴小土豆,就是很不错的选择。 十个月以后的孩子都可以吃,如果孩子在一岁前,不要放盐,香料的香味就足够了,孩子年龄比较大,盐可以正常使用。 土豆中含有大量的淀粉和蛋白质,脂肪的营养素,具有健脾和胃,润肠通便,增强机体免疫力的作用。同时土豆也是典型的高钾食物,夏季孩子爱出汗,出汗不仅会让身体流失水分,同时还会流失钾,钾元素缺失会导致全身无力、食欲不振等情况,如果孩子有这样的情况,不妨给孩子适当吃一点土豆来补充钾元素,更加健康过夏天~ 但是因为土豆淀粉含量比较高,所以对于孩子来说可以算是进食了主食,对于其他的主食要少吃或者不吃~大人也是一样哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切成连刀的风琴样子,宝宝鳕鱼切碎,放入料理机打成泥
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步骤2/3
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全部的调味料和鳕鱼泥混合均匀
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最后一步
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将混合好的食材填到切开的土豆片之间,腌制20分钟,烤箱预热200度,土豆盖好锡纸烤12-15分钟,撕开锡纸再烤3分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-09
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