糖醋里脊
-
步骤1/16
点击查看大图
鸡蛋、面粉、清水搅匀
-
步骤2/16
点击查看大图
肉切比手指在粗点(看菜刀下的肉)
-
步骤3/16
点击查看大图
第一步中➕少许泡打粉、眼搅匀
-
步骤4/16
点击查看大图
将肉放进糊里抓匀
-
步骤5/16
点击查看大图
加入适量玉米淀粉抓匀➕食用油抓匀备用
-
步骤6/16
点击查看大图
起锅烧油(宽油)油热一条一条放肉,定型后按先后顺序去翻面至变色
-
步骤7/16
点击查看大图
盛出后是这样的
-
步骤8/16
点击查看大图
要复炸,全部倒进去炸
-
步骤9/16
点击查看大图
炸好盛出备用注意:如果是软炸里脊到此就结束了,自己准备点椒盐就OK了
-
步骤10/16
点击查看大图
葱姜切末、蕃茄酱(非沙司)
-
步骤11/16
点击查看大图
接上一步继续➕老抽、料酒、白醋、白糖、少许盐、味精搅匀备用
-
步骤12/16
点击查看大图
另取一个空碗倒入生粉加清水搅匀备用
-
步骤13/16
点击查看大图
起锅烧油倒入料汁待冒泡
-
步骤14/16
点击查看大图
加入最后的芡汁(生粉清水)
-
步骤15/16
点击查看大图
倒入炸好的里脊
-
最后一步
点击查看大图
完成!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-09
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#轻食料理~土豆泥开放三明治
142439人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
252381人看过 -
麻辣香锅
129856人看过 -
红烧排骨
24055人看过 -
#精致一人食#好吃不腻可乐鸡翅
173756人看过 -
#助力高考营养餐#堪比KFC版土豆泥
168680人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐排骨冬瓜汤⭐
315514人看过 -
糖醋排骨
108310人看过 -
#夏日吃货嘉年华#宫保鸡丁
122882人看过 -
【麻辣小龙虾】又麻又辣!好吃到根本停不下来!
39421人看过 -
黄焖鸡♨️妈妈的味道‼️
123642人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿炒鸡蛋
145724人看过