生炒鲈鱼
鲈鱼营养价值很高，平常要多做一点给家里老人，孩子吃。鲈鱼平常都是红烧，清蒸，烧烤，这次换一种新鲜做法，味道超棒。
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步骤1/7
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新鲜鲈鱼一条，去除内脏
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步骤2/7
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把鲈鱼砍成均匀块状。
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步骤3/7
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用盐，胡椒粉，生抽，淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
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步骤4/7
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锅里倒入适量玉米油，把腌制入味鲈鱼块放进去。
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步骤5/7
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炸至表皮微黄。
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步骤6/7
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倒入青红辣椒圈，生姜丝，大蒜子爆香，倒入调料翻炒均匀。
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最后一步
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出锅，装碟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-09
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