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啤酒焖鱼（免煎炸丨红烧啤酒鱼）

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K一小灶

分享一道家常菜，啤酒焖鱼，鱼肉吸饱酱汁，非常鲜嫩入味，颜色也好看，快手又简单。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 1条
、
小洋葱 20粒
、
姜 7片
、
小米辣 1个
、
蒜 1根
、
青葱 4根
、
胡椒粉 2g
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
盐 4g
、
黄豆酱 1勺
、
啤酒 1瓶
、
油 2汤匙
、
花椒 10粒
、
玉米 1根
、
藕块 1根
、
金针菇 200克
烹饪步骤
小贴士

可换成其他鱼，配菜根据喜好调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-09

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