花生酱
疫情期间买不到花生酱，幸好买到了花生米，只能靠自己了。
-
步骤1/6
点击查看大图
花生米冲洗一下，用厨房纸吸干水分后放入烤箱。160度10分钟左右，根据自己烤箱脾气来。烤到表皮颜色变深且有开裂即可。没有烤箱的用空气炸锅或者锅里炒干也可以。
-
步骤2/6
点击查看大图
去皮，稍晾凉后用手一搓皮就掉了。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入料理机中
-
步骤4/6
点击查看大图
搅拌成这样可以加入油、糖、盐了。
-
步骤5/6
点击查看大图
继续搅拌成这样就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
装瓶时候是流体的，放冷藏后会结起来，跟外面买的一样一样的。
糖建议用糖粉，因为砂糖搅不碎了会有颗粒感影响整体的柔滑细腻度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-11
花生酱的相关分类
花生酱的相关推荐
-
奶香咖喱鸡肉饭
5996575人看过 -
健康冒菜（快手水煮菜）
166600人看过 -
韭黄馅儿饺子
166823人看过 -
#春日尝鲜#蒸面条菜春天尝鲜野菜
183627人看过 -
#肉食主义#咖喱土豆虾仁意面
146544人看过 -
大白菜饺子
69718人看过 -
#放假请来我的家乡吃#下雨天吃什么～这一碗麻食真舒服
172446人看过 -
破壁机食谱自制花生酱
66204人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋
207198人看过 -
核桃红枣糕
1913036人看过 -
#夏天夜宵High起来！#酸菜泡菜炒米饭
277767人看过 -
比肉还好吃的豆芽炒鸡蛋
847615人看过
