奶盐贝果
-
步骤1/10
点击查看大图
面团中所有材料混合揉成光滑面团
-
步骤2/10
点击查看大图
揉好面团均分4份,每个约85克
-
步骤3/10
点击查看大图
揉圆,松弛20分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
按扁,如图示整形
-
步骤5/10
点击查看大图
二次发酵30分钟至按压轻微回弹即可。这里需要用油纸垫着,以便稍后转移去煮糖水。
-
步骤6/10
点击查看大图
1L水和50克白砂糖混合煮至锅底有密集的小水泡
-
步骤7/10
点击查看大图
两面各烫30秒
-
步骤8/10
点击查看大图
烫好后沥干水分,放上有盐黄油
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱190度预热20分钟,上下火烤制15分钟
-
最后一步
点击查看大图
味道和盐面包好像呢!奶咸奶咸的、爱了爱了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11 · 广东省
全麦奶盐贝果的相关分类
全麦奶盐贝果的相关推荐
-
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
2196168人看过 -
6寸戚风蛋糕
698849人看过 -
酸奶蒸蛋糕
2777351人看过 -
6寸戚风蛋糕
93542人看过 -
全蛋海绵蛋糕
16046人看过 -
6寸戚风蛋糕
154110人看过 -
6寸戚风蛋糕
11342人看过 -
#爱好组-高筋#自制汉堡包
47279人看过 -
口感惊艳一口沦陷搅一搅就成功的巴斯克蛋糕
161454人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
352707人看过 -
芝麻脆底奶盐贝果
14690人看过 -
浓郁抹茶奶酥贝果
12321人看过