猪脚姜
终于买到了添丁甜醋,还有几个姜,刚好做个养生的猪脚姜~不过我这次没有加鸡蛋,喜欢的可以加鸡蛋一起煮,也很好吃的!
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步骤1/11
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猪脚切成小块
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步骤2/11
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加食盐和小苏打,洗掉骨头里面的血水
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步骤3/11
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两个姜稍微切一下,拍松
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步骤4/11
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清水加入葱开始对猪蹄焯水
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步骤5/11
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加入猪蹄,打去浮沫
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步骤6/11
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锅里放油,加入姜翻炒
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步骤7/11
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和猪蹄翻炒好之后转移到炖锅,加添丁甜醋到能淹没食材
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步骤8/11
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炖煮两个小时以上即可
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-12
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