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酱香味炒面的做法

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酱香味炒面

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一到夏天总想着吃一碗炒面，喜欢就做起来呀，今天做一个酱香味炒面。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜面半斤

、

肉丝适量

、

香菇 2朵

、

鸡毛菜适量

、

六月香葱伴侣甜面酱一小勺

、

六月香葱伴侣韩式辣椒酱一大勺

、

白糖少许

、

生姜大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
先来个合影。生姜大蒜切小粒，香菇洗净后切片，肉丝是预先腌制的，面条是买的湿面条。
步骤2/16 点击查看大图
调个料汁，一大勺六月香葱伴侣韩式辣椒酱。
步骤3/16 点击查看大图
一小勺六月香葱伴侣甜面酱。
步骤4/16 点击查看大图
一点白糖。
步骤5/16 点击查看大图
放入开水搅拌均匀后备用。
步骤6/16 点击查看大图
煮熟面条。
步骤7/16 点击查看大图
8分熟就可以了，捞出冲凉用色拉油搅拌均匀后备用。
步骤8/16 点击查看大图
鸡毛菜烫一下。
步骤9/16 点击查看大图
起锅烧油，放生姜，放入肉丝翻炒。
步骤10/16 点击查看大图
放入香菇。
步骤11/16 点击查看大图
快速翻炒，炒出香味。
步骤12/16 点击查看大图
放入料汁，翻炒。
步骤13/16 点击查看大图
感觉汁有点粘稠，放入大蒜。小火。
步骤14/16 点击查看大图
放入面条鸡毛菜。
步骤15/16 点击查看大图
用筷子快速翻炒。关火。出锅啦！
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一碗好吃的酱香味炒面，喜欢的试试吧！

小贴士

面条8分熟就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-13

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