椰子鸡
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10~30分钟
鸡
半只（约900g）
、
椰青
4个
、
沙姜
一盒
、
青柠
一盒
、
鲜马蹄
一盒
烹饪步骤
-
步骤1/3
汤底，四个椰子+椰肉。养生可加枸杞，红枣等。
-
步骤2/3
鲜马蹄和竹荪是灵魂，最好有。鸡毛菜，其他绿叶菜，海鲜等都适合涮椰子锅。不太建议涮红肉，内脏等。
-
最后一步
灵魂蘸料：沙姜碎，青柠切半挤汁，香菜，葱白，小米辣，兑海鲜酱油，若觉得咸，开锅后可放少许锅里的汤。
小贴士
没有什么难度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-13
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