一串入魂!居酒屋同款烧鸟,3分钟学会,吃一次想三天!
出锅的烧鸟色泽金黄,沾满酱汁,只是看着就让人食欲顿开。鸡腿肉完全融入了酱汁的风味,一口下去鲜嫩多汁,不会感觉到柴,也不会觉得油腻,一串入魂!
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步骤1/6
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鸡腿洗净,去骨,切成小方块。
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步骤2/6
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大葱留葱白,切成葱段。
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步骤3/6
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用竹签把葱段和鸡块交替串起来。
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步骤4/6
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平底锅倒油,把鸡肉串放入锅中,撒上柠檬海盐黑胡椒,煎炸两面上色。
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步骤5/6
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倒入照烧汁,大火收汁,让酱汁包裹鸡肉串。
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最后一步
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出锅前撒上白芝麻即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-15
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