茭白炒肉丝、家庭版、简单快速、还好吃
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步骤1/10
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红椒一个、瘦肉适量、茭白一斤、清洗干净备用
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步骤2/10
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瘦肉切丝、茭白切丝、 红椒切丝
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步骤3/10
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锅中放入适量油
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步骤4/10
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油热放入肉丝翻炒
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步骤5/10
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炒至肉丝变色、加入料酒、炒出香味
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步骤6/10
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在加入适量生抽、炒出酱香味、放少许糖
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步骤7/10
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在把茭白红椒放进去炒
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步骤8/10
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炒至茭白断生加少许盐、继续翻炒
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步骤9/10
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炒至茭白变软、加少许鸡精调味即可
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最后一步
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一盘好吃又下饭的茭白肉丝就开吃啦
炒茭白肉丝的时候可以加生粉勾芡、我不大喜欢就没有加、我也放了点生抽、不放生抽也可以、完全按照自己喜好。
茭白又名高瓜、有泻火除烦的功效、常用于治疗小便短涩、暑热烦闷、大便干燥等。
辅助降血压、降血脂、降血糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-16
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