蒸玉米粑粑
玉米大量上市的时节，来盘现磨玉米粑粑。
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步骤1/7
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选购新鲜玉米苞
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步骤2/7
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将叶子扳下，留大张的，洗净
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步骤3/7
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玉米洗净，去须
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步骤4/7
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玉米用刨丝器磨成玉米碎
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步骤5/7
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加糯米粉、黄油、炼乳搅拌均匀
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步骤6/7
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面糊舀在玉米叶上，摆上红枣。冷水上锅蒸20分钟
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最后一步
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香甜的玉米粑粑成熟啦！
喜欢颗粒感的就用刨丝器处理玉米粒，喜欢细腻的就用破壁机处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-17
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