冬瓜焗蒜蓉虾
这个菜，清爽，鲜香，下饭，很适合夏天吃！
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步骤1/7
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冬瓜切1厘米厚片
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步骤2/7
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基围虾去虾线，开背，放料酒，姜片，葱，少量盐，腌一会
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步骤3/7
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锅里放适量油，爆香姜片，葱白，放一点清汤火锅底料，炒出红油，放点开水，放少量老抽，一勺生抽，半勺糖，调匀，倒入砂锅
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步骤4/7
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铺上冬瓜片
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步骤5/7
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码放基围虾
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步骤6/7
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铺上熬好的蒜蓉酱，加盖，开锅转中小火8分钟
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最后一步
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撒上葱花，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-17
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