是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱油拌面～（一人两碗不够）的做法

点击查看大图

葱油拌面～（一人两碗不够）

浏览 2.5万 · 收藏 115

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

①香葱 80克

、

色拉油 110克

、

生抽 140克

、

老抽 40克

、

白砂糖 15克

、

耗油 30克）

、

②面条适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱洗干净切成小段，锅里加入适量油，小火先放入葱白炸一会再放葱段慢炸。
步骤2/4 点击查看大图
炸至干香后倒入所有调味料，煮开关火放凉。
步骤3/4 点击查看大图
水开下面条不要煮太烂，一般煮五六分钟就熟了，时间差不多就夹一条上来试试，熟了马上捞出过下凉水，如果捞出没熟透的就放少许油拌均匀自然冷却（利用余温让面熟透）。
最后一步点击查看大图
冷却后装入碗里加入炸好的葱油，拌一拌就可以开吃了，按个人口味还可以加入海苔、芝麻等佐料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-17

换个做法

葱油拌面的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

葱油拌面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许