轻盐快手拌田七
一到夏天总会有点上火，那就试试田七苗吧！
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步骤1/9
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田七苗用淡盐水泡一会清洗干净备用。
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步骤2/9
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把田七苗焯水。烧点水，放一点点盐，水开后放入田七苗，马上关火。焯烫20秒即可。
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步骤3/9
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立马捞出田七苗放冷水里冲凉。
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步骤4/9
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大蒜头切粒，放一把白芝麻。起锅烧油，感觉油有点微微冒烟，倒入碗里，快速搅拌。喜欢辣的可以放一点点小米辣。
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步骤5/9
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放入一勺欣和本味香酯醋。
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步骤6/9
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一勺六月鲜轻盐昆布酱油。一勺白糖。搅拌均匀。
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步骤7/9
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等汁凉下来。
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步骤8/9
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把田七苗挤干放入盘里。
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最后一步
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撒一点花生米，放2勺料汁。一份快手又好吃的凉拌田七，喜欢的试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-18
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