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姜片蒸猪心的做法

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姜片蒸猪心

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因为80龄后的老爸，所以做蒸菜居多

食材清单加入采购清单

猪心半个

、

油 1汤匙

、

盐适量

、

糖

、

生抽

、

生粉 1汤匙

、

姜片 5－7片

、

葱 2根

、

红辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.姜切片，葱切段，辣椒切圆丁2.料酒、生抽、白糖用量如图3.生粉调成水淀粉4.猪心洗净切成薄片5.将所有材料倒入猪心抓匀，腌制30分钟
最后一步点击查看大图
1.腌制好的猪心捞出放入碗中2.电饭煲蒸煮功能隔水蒸9分钟，焖2分钟，出锅即可3.备注：因为家里没有葱白了，葱段有加葱白更佳因为猪心有大有小，所以配料根据猪心大小增减

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-18

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