油炸豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切块，油温五成热炸制金黄
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步骤2/4
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锅中倒油，放入蒜末炒香，放入孜然粉，烧烤粉，辣椒面
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步骤3/4
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加适量清水烧开后，倒入适量水淀粉，待汤汁粘稠后浇入豆腐
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最后一步
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出锅后可以撒小葱或者香菜调味，特别入味。
小贴士
炸豆腐的时候，火稍微大点炸，这样炸出来的豆腐外焦里嫩，小火炸出来的豆腐特别干，口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-18
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