超级浓郁的麻酱拌面

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马上就要到中国传统的节气立夏了，这是送走春天的标志。从古至今，人们对节气饮食非常重视跟讲究。民以食为天，立夏这个节气，每个地方都有各自的风俗习惯。最为常见的就是有立夏吃蛋，立夏饭，立夏糕，立夏面，立夏饼等等。而吃面，是全国各地分布最广的一种饮食习惯。立夏吃面有一种说法，立夏过后将要迎来丰收，吃立夏面寓意着五谷丰登。面条也寓意着长寿，所以立夏吃面条是一种对生活的美好祝福。还有一种比较实际的说法就是，春夏交接之际，肠胃非常敏感，多吃点好消化易吸收的食物对我们的身体很有帮助。参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面 1把

、

黄瓜半根

、

胡萝卜适量

、

香菜适量

、

酱油 1勺

、

耗油 1勺

、

麻酱适量

、

蜂蜜 1勺

、

香油 1勺

、

辣椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水开煮面条
步骤2/9 点击查看大图
煮熟
步骤3/9 点击查看大图
过凉水
步骤4/9 点击查看大图
食材中所有调料混合搅拌均匀放点香菜备用
步骤5/9 点击查看大图
放入拌好的麻将
步骤6/9 点击查看大图
胡萝卜黄瓜切丝
步骤7/9 点击查看大图
放入面碗中
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀放香菜
最后一步点击查看大图
马上就要到中国传统的节气立夏了，这是送走春天的标志。从古至今，人们对节气饮食非常重视跟讲究。民以食为天，立夏这个节气，每个地方都有各自的风俗习惯。最为常见的就是有立夏吃蛋，立夏饭，立夏糕，立夏面，立夏饼等等。而吃面，是全国各地分布最广的一种饮食习惯。立夏吃面有一种说法，立夏过后将要迎来丰收，吃立夏面寓意着五谷丰登。面条也寓意着长寿，所以立夏吃面条是一种对生活的美好祝福。还有一种比较实际的说法就是，春夏交接之际，肠胃非常敏感，多吃点好消化易吸收的食物对我们的身体很有帮助。