冰粉天花板
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烹饪步骤
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步骤1/4
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纯净水起锅加热到沸腾,倒入白凉粉,搅拌均匀,乘出放在室温下,或者放在冷藏加速凝固。
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步骤2/4
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起锅煮小丸子,网上买的多色mini小丸子,颜色丰富,可可爱爱。
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步骤3/4
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网上买的奶茶里的脆啵啵,为了增加口感的层次。
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最后一步
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冰粉垫底,放小丸子,放脆啵啵,放坚果碎、山楂碎、葡萄干、白芝麻,各种随意看心情。然后灵魂的雪糕做点缀。我用的mini梦龙,怕热量太高,简直是三里屯冰粉天花板!
小贴士
冰粉要提前准备,因为凝固需要时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-19
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