豆角焖面
这道菜既是主食又是炒菜,做一锅够全家吃,当作早点也行,当作午餐也没问题。这就是豆角焖面,我家常常做,因为它快手方便,也因为它味好受欢迎。简单的豆角、面条,再来点五花肉,最重要的蒜来两瓣,炝锅和出锅前都需要,灵魂所在! 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/13
点击查看大图
豆角洗净掰成小段,五花肉切片,葱姜蒜切末;
-
步骤3/13
点击查看大图
锅中倒入适量的油,放入肉片煸炒至金黄,煸出油脂;
-
步骤4/13
点击查看大图
倒入葱姜蒜炒香(留一半蒜末);
-
步骤5/13
点击查看大图
下入豆角翻炒断生;
-
步骤6/13
点击查看大图
加入生抽2勺;
-
步骤7/13
点击查看大图
加入老抽1勺;
-
步骤8/13
点击查看大图
再加入蚝油1勺;
-
步骤9/13
点击查看大图
再加入盐3克、糖2克,加入没过豆角的水煮开;
-
步骤10/13
点击查看大图
盛出1小碗汤汁备用,豆角焖煮大概15分钟至熟;
-
步骤11/13
点击查看大图
将炒面铺满锅中,淋入事先准备好的汤汁;
-
步骤12/13
点击查看大图
炒均面条后,撒入蒜末拌匀;
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘就可以吃了;
半糖有话说~
1、俗话说头伏的饺子二伏的面,历来值得庆祝的日子不是饺子就是面条;
2、煮豆角肉片的汤汁盛出一碗,到后面浇在面条,使面条更润;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-20
豆角焖面的相关分类
豆角焖面的相关推荐
-
爆炒猪腰
32283人看过 -
青椒小炒肉,给夏日补充能量 #解腻开胃就吃它#
115099人看过 -
砂锅洋芋饭
82743人看过 -
色香味俱全的小炒肉
126852人看过 -
爆炒猪腰木耳
28660人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#毛豆炒饭
128552人看过 -
农家小炒肉
2813919人看过 -
爆炒猪腰
187019人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23506312人看过 -
凉拌折耳根
83190人看过 -
家常炒河粉
5773821人看过 -
#旅行中的美味#梅菜扣肉老式扣碗宴客菜下饭菜
195424人看过