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家常酱香炒面的做法

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家常酱香炒面

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有手就能做的家常炒面，简单又快手，分分钟光盘！参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

绿豆芽一把

、

青菜 2棵

、

面条 2人份

、

黄豆酱 1勺

、

生抽 2勺

、

胡椒粉适量

、

糖适量

、

孜然辣椒粉适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，配菜洗净控水，洋葱切丝。这里我用的是买来的熟面条，如果是生面条的话，先提前煮到八成熟（略硬，夹断有白芯），过凉水备用即可。
步骤2/8 点击查看大图
调酱汁：一勺黄豆酱
步骤3/8 点击查看大图
两勺生抽
步骤4/8 点击查看大图
依个人口味添加糖，孜然辣椒胡椒粉，五香粉，全部调匀即可。
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，油热后先倒入配菜大火翻炒
步骤6/8 点击查看大图
炒到蔬菜基本变软，倒入面条和酱汁
步骤7/8 点击查看大图
保持大火，用筷子不停翻炒，直至面条全部均匀裹上酱汁即可
最后一步点击查看大图
一盘锅气十足的酱香炒面就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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