青梅酒
这是做梅子酒的第三年了，越来越娴熟也越来越随意了。
-
步骤1/7
点击查看大图
今年买的青梅，大小特别均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
没有磕碰，磕碰的有疤的挑出来
-
步骤3/7
点击查看大图
青梅去蒂，一盆水淹没梅子，加盐适量，泡六个小时以上
-
步骤4/7
点击查看大图
洗干净，捞出来，晾干水分
-
步骤5/7
点击查看大图
瓶子提前洗干净控干水分，用之前用白酒涮一下最好，装瓶，一层梅子(梅子用牙签扎几下，泡久了梅子不变形)一层冰糖，最后加满酒
-
步骤6/7
点击查看大图
今年用的百老泉的高粱王，50度
-
最后一步
点击查看大图
小罐装
今年的泡上了，去年泡的刚开封，真的是泡的果酒里口感最好的，所以今年全都泡的青梅酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-21
青梅酒的相关分类
青梅酒的相关推荐
-
咸蛋黄肉松艾草青团
1817789人看过 -
宴客菜 砂锅香草黑胡椒焗虾
92871人看过 -
青梅酒
3730人看过 -
飘香卤肥肠
2362803人看过 -
青梅酒：
59593人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜凉拌猪肚丝
17139人看过 -
剁椒鱼头
6842170人看过 -
卤货
2021人看过 -
青梅酒
44798人看过 -
卤卤卤
741567人看过 -
蚝油生菜
32062067人看过 -
生炒猪肚
87646人看过
