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剁椒鱼头&炸鱼

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丢了泪蕾

朋友送了鲜活的千岛湖胖头鱼！到手还是活蹦乱跳的，真的太赞了，马上安排了剁椒鱼头！夏日必备开胃菜！鱼身没有选择红烧而是用了油炸的方式，配上夏日冰啤酒妥妥的下饭菜，赞哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
大头鱼 1条
、
料酒 2勺
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
剁椒酱 3勺
、
姜 一块
、
蒜 1个
、
小葱 3根
、
炸鸡粉 适量
、
脆皮粉 适量
、
青辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-22

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