酸豆角
酸豆角这样腌，三天就能吃，酸辣脆爽，开胃下饭神器！放一年都不坏！
-
步骤1/15
点击查看大图
选择嫩豇豆，清洗干净，晾干水分备用！
-
步骤2/15
点击查看大图
去掉头部，顶刀切成小丁！
-
步骤3/15
点击查看大图
切好的嫩豇豆放在一个大碗中！
-
步骤4/15
点击查看大图
放入适量的盐！
-
步骤5/15
点击查看大图
翻拌均匀腌制半个小时！
-
步骤6/15
点击查看大图
蒜瓣拍碎切成小块，生姜切成小块。小米辣切成小丁备用！
-
步骤7/15
点击查看大图
把切好的蒜瓣，生姜，小米辣放入嫩豇豆中！
-
步骤8/15
点击查看大图
翻拌均匀！
-
步骤9/15
点击查看大图
装入无油无水的玻璃瓶中，保鲜膜封口，再盖上盖子，放至豇豆变色发黄即可食用！
-
步骤10/15
点击查看大图
成品图
-
步骤11/15
点击查看大图
成品图
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图
-
步骤13/15
点击查看大图
这是腌制了半个月的酸豇豆，酸辣开胃，直接取一点，淋上香油，特别好吃！拿来做酸豆角肉沫，变牛肉，牛肚都特别棒！
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-24
酸豆角的相关分类
酸豆角的相关推荐
-
#春季食材大比拼#肉末水蒸蛋
3678918人看过 -
蚝油香菇青菜
2377346人看过 -
皮蛋擂椒#秋天怎么吃#
970908人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19108112人看过 -
酸豆角
175373人看过 -
#时令蔬菜最养人#萝卜丝炒肉
107075人看过 -
蕨菜炒腊肉
855580人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#香菇白菜
212072人看过 -
椒皮蛋
102546人看过 -
清炒白菜花
8752人看过 -
擂椒皮蛋#冬季滋补花样吃法#
168318人看过 -
干炒酸豆角
39841人看过
