手抓饼做【蛋奶酥饼】
简单快手的蛋奶酥饼,外壳酥松,内馅绵软,奶香浓郁,甜度适中,味道有点像蛋挞。哈哈…这就是个特大号的手抓饼蛋挞。
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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不粘锅里打入鸡蛋,筛入面粉搅拌均匀后,再加入牛奶和细砂糖。
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步骤3/11
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小火加热,不停搅拌。
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步骤4/11
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直到面糊浓稠后关火。
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步骤5/11
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将手抓饼解冻变软后,放上蛋奶馅。
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步骤6/11
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盖上另一张手抓饼,捏紧周边。
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步骤7/11
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刷上蛋黄液,撒上白芝麻。
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步骤8/11
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放入预热好的烤箱中下层 ,200℃烤20分钟。
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步骤9/11
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上色了取出
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步骤10/11
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成品图~
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最后一步
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细节图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
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