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肉酱拌面的做法

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肉酱拌面

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就是简单又美味的肉酱拌面，你能吃几碗？参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉末 300克

、

葱半根

、

面条 1-2人份

、

青菜 2根

、

黄豆酱 2勺

、

甜面酱 1勺

、

食用油少量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
葱切葱花备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中少量油，放入肉沫，煸炒至肥肉出油，瘦肉微焦。
步骤4/9 点击查看大图
加入2勺黄豆酱1勺甜面酱继续炒香。
步骤5/9 点击查看大图
加入葱花炒出香味，这样肉酱就炒好了。
步骤6/9 点击查看大图
锅中宽水煮至微开，下入小米面条。
步骤7/9 点击查看大图
煮至无硬芯后沥水捞出。
步骤8/9 点击查看大图
用面汤汆烫一下青菜。
最后一步点击查看大图
将肉酱浇在面上，摆上青菜和溏心蛋。

小贴士

菜码可以根据个人喜好搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-25

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