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小菜与大口吃扯面

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涓涓小溪长流水

夏至日后就是接纵而至的天气逐渐炎热、 白昼时间一天比一天长，日长炎热会让人提不起精神 ，紧随其后的是胃口下降 食欲减退， 因此在夏至吃面的习俗，也与气候有关， 再说小麦刚磨成面粉没有多久 ，在夏天特别适合吃面 ，从而为吃面食爱好者提供营养丰富的面食料理，在大部分地区也很喜欢吃扯面，吃上扯面很劲道十足又带滑爽，配上几个小菜，吃着扯面真叫一个爽快了。来点小菜酸辣海带丝、芝麻鸭胗、烤臭豆腐配醋，补充人体所需的氨基酸等，这叫一个简单的度夏分享。 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
扯面 1包
、
牛肉片 适量
、
海带丝 150克
、
臭豆腐 1盒
、
芝麻鸭胗 1盒
、
葱花 1根
、
食用油 适量
、
牛肉汤 1碗
、
味达美清香米醋 2勺
、
葱伴侣黄豆酱滕椒味 1勺
烹饪步骤
小贴士

夏日炎炎健康养生好好干饭，吃面配菜按自己喜好的口味就可以了，谢谢你的关注支持，分享互动交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-25

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