红烧大排
-
步骤1/6
点击查看大图
放清水浸泡十分钟出血水
-
步骤2/6
点击查看大图
用刀背拍打给大排们做按摩
-
步骤3/6
点击查看大图
放姜片和料酒泡十分钟去腥
-
步骤4/6
点击查看大图
大排两面蘸上蛋黄后裹上玉米淀粉
-
步骤5/6
点击查看大图
油锅炸至两面金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
另起油锅,放入姜片、一把葱结。同时调酱汁,网上看的是2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、一小块冰糖还有适量清水放到锅里中火焖蒸15分钟,最后大火收汁搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
红烧大排的相关分类
红烧大排的相关推荐
-
安徽炖咸鸡
63731人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 皮蛋瘦肉藜麦粥
155775人看过 -
红烧大排~多汁肉嫩的配方
215885人看过 -
红烧大排
2583人看过 -
红烧大排
17023人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3583593人看过 -
油焖大虾#纳福汇轻松喷出美味#
185293人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧大排
80996人看过 -
豆豉松茸蒸大排
127880人看过 -
酥脆咸香老少皆宜的盐焗花生
132479人看过 -
蒜苗炒肉丝#鲜香滋味,搞定萌娃#
296031人看过 -
红烧大排
14298人看过