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清蒸灯光鱿鱼的做法

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清蒸灯光鱿鱼

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鲜鱿鱼 1只

、

葱丝葱段 5根

、

姜丝姜片 4片

、

料酒 2勺

、

蒸鱼豉油 4勺

、

花生油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.鱿鱼去眼睛内脏和外表皮，用盐和生粉反复抓洗几次，把表面粘液洗干净，切成稍宽一点的圈，摆盘中。2.生姜切片，葱白切段放上面，淋上料酒，腌十五分钟，开水之后上锅蒸八到十分钟，取出，把鱿鱼挑出来另外摆盘，上面撒上葱段，滚油浇一大勺，再淋上蒸鱼豉油，趁热吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-25

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