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免揉面，一口一个还会爆汁的牛肉小饼

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饺子皮美食|免揉面，懒人必备，一口一个还会爆汁的牛肉小饼，外皮酥脆肉质鲜嫩好好吃参与活动: #我的夏日味道vlog#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉末 250克

、

饺子皮 12张

、

洋葱 40克

、

小葱 15克

、

鸡蛋 1个

、

盐 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

、

白糖 1小勺

、

味极鲜酱油 1.5勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉半勺

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将肉馅调味，然后放冰箱冷冻40分钟
步骤2/5 点击查看大图
拿张饺子皮，放上冷冻好的肉馅，像包包子那样包起来就可以了
步骤3/5 点击查看大图
平底锅加少许油，把牛肉饼放下去煎，2面煎金黄后加入适量清水，中小火焖5分钟
步骤4/5 点击查看大图
焖好后撒点葱花点缀即可
最后一步点击查看大图
这道牛肉小饼，外皮酥脆肉质鲜嫩，一口一个还会爆汁，特别好吃哦，喜欢就收藏起来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-26

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