酸菜粉
天热的时候吃点儿酸菜粉儿,非常的开胃。 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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步骤1/9
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食材合集
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步骤2/9
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起锅少放油,下入肥猪肉炒出猪油。
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步骤3/9
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加入少许的十三香。
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步骤4/9
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下入酸菜翻炒均匀,加入一大勺蚝油,继续翻炒。
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步骤5/9
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加水水量一定要没过酸菜。我又加入了两块肉皮。
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步骤6/9
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大火烧开,转中火炖15分钟,下入泡好的粉丝,继续炖煮五分钟。
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步骤7/9
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加入盐调味。
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步骤8/9
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加入少许的胡椒粉。增香提鲜!
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最后一步
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即可出锅,出锅之前可以撒蒜末和葱花。 好吃的酸菜粉完成。
天热没有胃口,可以试一试这道菜,酸爽开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
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