干饭绝配‖香辣肉丝
学生时代的菜,记忆中算是饭堂阿姨抖一抖,肉肉都没有。月头下馆子,月尾约饭堂的生活。
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步骤1/14
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准备材料。生姜切丝,蒜切片,葱切段备用。
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步骤2/14
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辣椒️切丝。
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步骤3/14
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瘦肉切丝。
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步骤4/14
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倒入油、生粉,味达美初榨原酿生抽。
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步骤5/14
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一个方向搅匀。
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步骤6/14
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锅中加油,倒入姜丝、蒜片,爆香。
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步骤7/14
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加入瘦肉丝,翻炒均匀。
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步骤8/14
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加入辣椒️丝,翻炒均匀。
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步骤9/14
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加入盐、味达美初榨原酿生抽,翻炒均匀。
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步骤10/14
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加入葱段。
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步骤11/14
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翻炒均匀。
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步骤12/14
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装盘出锅。
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
小朋友吃可以用灯笼椒替代辣椒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-27
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