热播剧同款,简单好做的神仙江南茶果子,太美了吧!
这次做的和果子,和平常看到的那种茶点果子还是不一样。为了顺应夏季的口感,用上了白凉粉,能让果子的口感更加Q弹爽口,就像果冻一样DuangDuang的,非常可爱。
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步骤1/8
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将牛奶与0卡糖倒入锅中,小火煮开后搅拌均匀,放凉备用;
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步骤2/8
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在碗中铺上一层保鲜膜;
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步骤3/8
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将放凉的牛奶倒入碗中(铺满底部即可);
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步骤4/8
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牛奶上放入一些西柚果粒;
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步骤5/8
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将乌龙茶与白凉粉放入锅中,小火煮沸后搅拌均匀;
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步骤6/8
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倒入模具中;
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步骤7/8
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把保鲜膜用细绳扎紧,放至凝固;
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最后一步
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等到像果冻一样Q弹,撤下保鲜膜,就可以吃啦!
和果子的美,不仅仅是形态上的变化,更是配色上的清新自然。这样一枚柔软娇小的和果子,也能根据自己的喜好来放水果,春天的蜜桃,夏天的青提......也在四季交替中蕴含着心境转换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-27
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