苦瓜皮蛋汤
清热解暑
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
苦瓜去头尾，去掉中间的籽，切厚片，加入半中勺盐，抓拌均匀，腌制约10分钟，再清洗干净，沥干水份备用。生姜切丝，皮蛋切开
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里倒入油，放入皮蛋煎一会
-
步骤4/8
点击查看大图
加入生姜丝，翻炒一下，再加入苦瓜翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入味达美臻品料酒半中勺
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入味达美臻品耗油半中勺
-
步骤7/8
点击查看大图
加入开水，盐2小勺，焖煮几分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
夏天多吃苦瓜，清热解暑
皮蛋不好切，可以用线绕一圈割开
苦瓜用盐腌制一下，可以去除苦味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-27
苦瓜皮蛋汤的相关分类
苦瓜皮蛋汤的相关推荐
-
在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）
10251163人看过 -
锡纸花甲粉 #夏天夜宵High起来！#
1122739人看过 -
#硬核菜谱制作人# 淡奶油版丹麦华夫饼
280031人看过 -
黄瓜皮蛋汤
23137人看过 -
记忆中爸爸的味道——现炸酥肉
253631人看过 -
赣南小炒鱼｜美食台
265653人看过 -
#美味开学季#魔芋烧鸭
180482人看过 -
山药饼
4915994人看过 -
丝瓜蛋汤（宝宝最爱）
5625018人看过 -
小姨妈酱油泡大蒜
702193人看过 -
红烧鱼头粉皮
25575人看过 -
青花椒辣卤拼盘
77948人看过
