苦瓜皮蛋汤
清热解暑
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
苦瓜去头尾，去掉中间的籽，切厚片，加入半中勺盐，抓拌均匀，腌制约10分钟，再清洗干净，沥干水份备用。生姜切丝，皮蛋切开
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里倒入油，放入皮蛋煎一会
-
步骤4/8
点击查看大图
加入生姜丝，翻炒一下，再加入苦瓜翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入味达美臻品料酒半中勺
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入味达美臻品耗油半中勺
-
步骤7/8
点击查看大图
加入开水，盐2小勺，焖煮几分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
夏天多吃苦瓜，清热解暑
皮蛋不好切，可以用线绕一圈割开
苦瓜用盐腌制一下，可以去除苦味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-27
苦瓜皮蛋汤的相关分类
苦瓜皮蛋汤的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 黄豆红枣枸杞猪脚汤
394792人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
872021人看过 -
自制酱油肉
247175人看过 -
沙姜猪手 | 脆韧Q弹
9866309人看过 -
黄豆猪蹄汤#妈妈手中的安心味#
205468人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒酸辣鸡杂
199722人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#葱油梭子蟹
402574人看过 -
玫瑰蜜汁叉烧
254273人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#红烧日本豆腐
325034人看过 -
麻薯红枣生姜奶茶
93012人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3324234人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
423833人看过
