茴香鸡蛋馅饼
-
步骤1/7
点击查看大图
和面:适量面粉,加入食用油适量,再加入水,边加边搅拌成面絮状,揉成一个偏软的面团,醒面30分钟以上
-
步骤2/7
点击查看大图
炒鸡蛋:鸡蛋两个,加入盐适量,搅散备用,锅烧热,加入菜籽油,倒入蛋液,划拉几下至鸡蛋定型,用锅铲铲碎即可
-
步骤3/7
点击查看大图
拌馅:茴香适量,清洗干净,沥干水分,切碎,先用香油拌均匀,再加盐,鸡精,五香粉,香油搅拌均匀备用
-
步骤4/7
点击查看大图
包馅:案板上撒干面粉,把醒好的面团揪成大小均匀的面剂子,揉圆,擀成面皮,放上馅料,像包包子一样包起来
-
步骤5/7
点击查看大图
烙饼:电饼铛预热好后,放入菜籽油,手上抹点油,把饼放入电饼铛,用手轻轻按压,依次放入饼,盖上盖子,烙饼(因为饼皮面软皮薄,包好后不用擀开,入锅后再用手轻轻按开即可)
-
步骤6/7
点击查看大图
烙至两面焦黄即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-27
茴香鸡蛋馅饼的相关分类
茴香鸡蛋馅饼的相关推荐
-
擂椒皮蛋
999021人看过 -
虎皮尖椒酿肉
3717006人看过 -
红烧带鱼
4102646人看过 -
茴香鸡蛋馅饼
94976人看过 -
茴香鸡蛋馅饼
523081人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红烧鸡
148757人看过 -
自制鲜香火锅底料
446872人看过 -
辣子鸡丁
30984148人看过 -
美味减脂餐I三色鸡肉饭
38969人看过 -
家常版大盘鸡
8715909人看过 -
#美味开学季#苦瓜炒鸡蛋
165212人看过 -
麻辣火锅小酥肉
431906人看过