当归鸡
这个做法既保持了鸡肉的鲜嫩口感,又能尝到浓郁的当归味鸡汤,特别适合手脚冰凉的小伙伴
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步骤1/6
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食材准备
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步骤2/6
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当归和鸡清洗干净
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步骤3/6
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打开方太燃气灶,大火7档,将鸡放入锅内,倒入清水末过鸡,烧开(小伙伴们可以放一些生姜和小葱放在鸡肚子里,这样也能起到去味的作用)
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步骤4/6
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开锅前加入当归、食盐、葱、姜、料酒,转3档小火,炖至90分钟左右酥烂时出锅
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步骤5/6
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最后淋香油,浇在鸡身上即可
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最后一步
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尽情品尝吧
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发布于 2022-06-28
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