好用的清水煮虾方法
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好吃不是问题，行动才是关键。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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适量凉水入锅（要足够没过要煮的虾），加入葱段、姜片、大料、盐。煮至水开，改豆火，继续煮10分钟。
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步骤2/5
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加入洗净的虾，均在水面之下。
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步骤3/5
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由豆火改至中火煮虾。
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步骤4/5
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煮至水刚见开锅即关火盖盖儿焖10—15分钟。
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最后一步
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这个办法煮的虾，外形饱满，虾皮好剥，虾肉Q弹且有滋味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-28
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